近期，中国工程院院士、云南农业大学名誉校长朱有勇院士的“水稻上山”引发热议，有人质疑不切实际，有人说产量不可能那么高，更有“破坏生态”、“瞎折腾”的斥责。面对非议，他始终不予置评。6月30日，朱有勇打破沉默，在他推广种植水稻的山地上，接受了中国三农发布的独家专访。
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朱有勇：应该到实地来看一看，不能颠倒黑白
网络有人将毁林造田的不相干视频，移花接木与“水稻上山”联系起来。评论区骂朱有勇“坑害农民”、“祸及子孙”，他承受了巨大压力。
面对网上的质疑，朱有勇表示，网上的信息他虽不太关注，但内心非常委屈。他认为，大环境不应该是这样子的，应该宽容创新。大家应该到实地来看一看，不能颠倒黑白。
朱有勇对网上的误解有伤心，有委屈，但没有怨恨。他也表示，“我能理解很多这些网上的同志们。因为对于水稻旱种、坡上种水稻、水稻上山，换位思考一下，如果我不是学这个专业的，我也不相信。这个跨度有点大，让人家完全接受是有个过程的。当然，作为一名科技人员，做事就是要有定力，就想好好地做好自己的事情。”朱有勇说。
“水稻上山”究竟是什么？
据了解，“水稻上山”是一种杂交稻雨养旱种的栽培技术，即把“山下水田”的杂交稻品种引到“山上旱地”种植，不用泡田，不用育秧插秧，也基本不用浇水灌溉，还能有较好的产量。
其实，朱有勇一开始都是叫水稻旱种，但在培训农民种植技术时，农民对水稻旱种的意思不是很了解，而“水稻上山”一听就懂，于是也就叫起了“水稻上山”。
在云南省澜沧县，村民以种玉米为主，水稻亩产只有150公斤。而这里的农民会把玉米卖了，去买大米，可能300-400公斤玉米只能换200公斤大米。朱有勇想让山区人民都不去买粮吃，而是靠自己种，除了满足自己的口粮安全以外，对国家的粮食安全也是一个非常重要的保障。
去年，朱有勇把澜沧县选为示范点，并推广了旱地水稻2861亩。他告诉记者，他从小生活在农村，那里的山坡上就没有一点水田，全都是旱地。他的初心就是一定要让山上的农民吃上自己种出来的大米。
水稻旱作有何不同之处？
据了解，“水稻上山”的推广，有两个难题要解决。那么，朱有勇是如何应对的呢？
旱地种植水稻，需要筛选适宜的品种。朱有勇介绍，首先要解决在旱地上水稻分蘖的问题。大部分水稻分蘖的时候，水分要非常充足。如果要在旱地上种，就要把水稻从一株变成一丛，产量才能保障。朱有勇团队利用杂交优势，分蘖能力强，形成了一系列品种。此外，还有抗旱的问题，表现在根系要非常发达，旱的时候就使劲拼命长根，一旦雨水一来，它很快就长起来。
水泡田能抑制杂草生长，旱田则极易长草，如何除草是一个难题。朱有勇介绍，任何农药都不能在旱地水稻的田里用。他们犁田耙地后，就把水稻利用穴播的方式种下去。而杂草的种子大部分在土壤表面，所以播下去以后，如果下雨，杂草的种子就会先萌发，而水稻的种子会后萌发。利用这个时间差，他们可以在播完种以后就打除草剂。而等稻子出来的时候，农药的药效期已经过了。
据朱有勇介绍，水稻旱作的生产方式也与普通水稻种植不同。
打浆的过程没有了。用水田来种，首先是要泡田，把不平的地方弄平；然后打浆，打成稀泥巴后再把秧种进去。在旱地种，这个过程没有了，田块高一点、低一点没关系。
不争水了。过去，村里一到要插秧的时候，村民就会因水不够而争水。水稻旱作同样要水，只是它要水的方式不一样，主要是靠天上给的雨水，也不是说不要水，而是大量减少灌溉用水。在雨水之前种，种下去老天下雨，谁也不争了。
节省人工、效率高。水稻旱作的话，一家一户都有个小机器，推着就可以农作，一个人一天可以做七八亩地，很轻松地就干完活，而且不累。不像以前山里面还是人工插，三个人一天能插一亩，腰酸背痛，干得很辛苦。
亩产778公斤怎么来的？
在党的二十大代表通道上，朱有勇宣布实现亩产788公斤，引发巨大争议。那么，这个数字是怎么来的？“水稻上山”的产量究竟如何？
面对网友对亩产788公斤的质疑，朱有勇解释，788公斤是去年找了一块比较好的地测产的，非常严格地按照测产程序来的，所有的数据都非常全。他表示，欢迎大家在秋收的时候，实地来看看这里的产量。
据一位村民介绍，“水稻上山”很受农民欢迎，当地已经推广了405亩。朱有勇计划在澜沧县推广20万亩旱种水稻。
朱有勇提醒到，“水稻上山”不是任何地方都可以推广的。水稻生长发育的过程中，要有足够的降雨量。所以，要研究当地降雨量有多少，降雨量的时间跟水稻发育生长过程的时间是不是吻合。
2023年，云南省推广水稻旱种28万亩。提起今年秋季的产量，朱有勇看起来信心满满。他表示，以后或许还会有气候、病虫害等问题，等到秋收的时候，就能看看今年这几亩地的产量究竟能达到多少了。而他有信心的原因是，今年的苗驾比去年还好。（来源：中国三农发布）
