(相关资料图)
1.用水浸泡槐花,然后将水控制在菜篮里。
2.沥干水槐花放入盆中,撒上干面粉,边撒边拿勺子搅拌,尽量匀称(其中,用手轻轻抓槐花出水)
3.将水加入蒸锅中,开枪至水滚元气,将均匀粘合的槐花放入蒸锅中15分钟。
4.蒸槐花的时间可以用来做蒜汁,剥一头蒜,放入石臼中,加入一小勺盐,搓碎。将碎蒜放入小碗中,加入适量纯净水和芝麻油,搅拌均匀。
5.15分钟后蒸好的槐花,放入透气的馍筐排热制冷。
6.最后,将蒜汁混合均匀,加入制冷的槐花即可。
(相关资料图)
1.用水浸泡槐花,然后将水控制在菜篮里。
2.沥干水槐花放入盆中,撒上干面粉,边撒边拿勺子搅拌,尽量匀称(其中,用手轻轻抓槐花出水)
3.将水加入蒸锅中,开枪至水滚元气,将均匀粘合的槐花放入蒸锅中15分钟。
4.蒸槐花的时间可以用来做蒜汁,剥一头蒜,放入石臼中,加入一小勺盐,搓碎。将碎蒜放入小碗中,加入适量纯净水和芝麻油,搅拌均匀。
5.15分钟后蒸好的槐花,放入透气的馍筐排热制冷。
6.最后,将蒜汁混合均匀,加入制冷的槐花即可。